Vivere nel Parmigiano Reggiano
Incontro con i giacimenti, la vita e il futuro di un territorio in una cena a mani nude
di Redazione
“Vivere nel Parmigiano Reggiano”
Un evento makemeitaly.it per contemplare gli scenari gastronomici del futuro: degustazione, condivisione e amicizia intorno ai valori portanti di un territorio incarnati da tre aziende iconiche.
8 maggio 2025
dalle 20
Hosteria Bertinelli (Noceto, Parma)
Conduce: Sandro Piovani (giornalista, scrittore, conduttore tv e radiofonico)
Special Guest: Andrea Grignaffini (giornalista, scrittore e critico gastronomico)
Interviene: Nicola Bertinelli (Presidente Consorzio Parmigiano Reggiano)
Note a margine: Luca Farinotti (scrittore, saggista, food consultant Make Me Italy)Starring:
Monte delle vigne
Hosteria Bertinelli
Giuberti Amerio
Azienda Agricola Bertinelli
Uno sguardo sul futuro dei nostri giacimenti agroalimentari, cenando con le mani a tutto finger food, guidati dai maestri della gastronomia parmense.
Redazione
you may be also interested in
di Nicola De Ieso
"Poor people eat better than the rich one." Someone might have thought it was a heat-induced delusi[...]
di Luca Farinotti
Noi cresciuti – meglio dire viziati, ma non è colpa nostra - a pane e Tignanello, noi che un bel gi[...]
di Redazione
La piccola macelleria gastronomica di via Farini a Parma, nel cuore della Food Valley, inaugurata n[...]
di Redazione
"Non lasciate che il fallimento eroda la vostra autostima". Quando si ottengono i risultati auspica[...]
