Vivere nel Parmigiano Reggiano
Incontro con i giacimenti, la vita e il futuro di un territorio in una cena a mani nude
di Redazione
“Vivere nel Parmigiano Reggiano”
Un evento makemeitaly.it per contemplare gli scenari gastronomici del futuro: degustazione, condivisione e amicizia intorno ai valori portanti di un territorio incarnati da tre aziende iconiche.
8 maggio 2025
dalle 20
Hosteria Bertinelli (Noceto, Parma)
Conduce: Sandro Piovani (giornalista, scrittore, conduttore tv e radiofonico)
Special Guest: Andrea Grignaffini (giornalista, scrittore e critico gastronomico)
Interviene: Nicola Bertinelli (Presidente Consorzio Parmigiano Reggiano)
Note a margine: Luca Farinotti (scrittore, saggista, food consultant Make Me Italy)Starring:
Monte delle vigne
Hosteria Bertinelli
Giuberti Amerio
Azienda Agricola Bertinelli
Uno sguardo sul futuro dei nostri giacimenti agroalimentari, cenando con le mani a tutto finger food, guidati dai maestri della gastronomia parmense.
Redazione
you may be also interested in
di Redazione
“Vivere nel Parmigiano Reggiano” Un evento makemeitaly.it per contemplare gli scenari gastronomici [...]
di Redazione
MOTIVARE COMUNICANDO IN MODO EFFICACE - Breve estratto dei punti chiave sul workshop di leadership [...]
libri, Activists, Food Evangelists, Food Philosophy, Heritages, manuali da taschino, Value|02/01/2024|di Redazione
ReINstaurant, di Luca Farinotti, è uno dei testi a cui si ispira il Manifesto di Make Me Italy. Ecc[...]
di Luca Farinotti
Noi cresciuti – meglio dire viziati, ma non è colpa nostra - a pane e Tignanello, noi che un bel gi[...]
